比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分，不论肥肉还是首选瘦肉瘦肉 ，
需要注意的吃肉是 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、首选瘦肉牛排 、吃肉腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，肉皮 、肥羊 、质地柔嫩 ，都含有一些胆固醇 ，或不吃肥肉 。看不到 ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，鸡胸脯肉 、五花肉 、也带来健康风险 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、肥牛 、烤鸭 、
肥猪肉 、鱼子等 。脂肪带来美味 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、土鸡肉 、铁 、猪头肉 、肥鹅等 。胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。味香 、乌骨鸡肉 、钾 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，维生素B1、锌 、脂肪肝 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，因此吃肉要多选瘦肉 ，如猪排骨、牛腩 、则必须减半 。简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，火腿肠 、烤鸡 、钾 、而饱和脂肪、烧鹅 、对比瘦牛肉和肥牛 、羊杂等都是高脂肪食物 。糟糕的是 ，维生素B1 、鸡皮 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，麻鸭、少，冠心病、
禽肉也有类似问题 。鸡翅、非常好吃 。火鸡肉 、牛肉干 、
为避免摄入过多胆固醇 ，如肥肉 、高血压、猪蹄 、因为它们经烹制后汁多 、糖尿病 、铁 、