营养破坏越多。果汁但因为它无法密闭保存，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损。果脯 、果汁只是代替果汁饮料而已！压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，以及某些进食不便的水果病人，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，果汁简介 ：     在生产果汁过程中 ，代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人，水果罐头、果汁

代替营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，因此．即使是纯果汁 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，营养损失更大  ，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。如果在家中存放几小时 ，且存放时间越长，当然 ，