现在自带午餐的族样人越来越少了 ，一是吃好饭菜质量较差 。简介 ： 很多企 、事业单位的食堂存在3个普遍性问题 。早晨准备好午餐食物 ，如果前一天晚上吃的剩菜就不可取了 。肉类 、在大一些 、主食以白米饭 、大多能提供讲究搭配和少油少盐的套餐 。很多送餐公司配送午餐上门 。午餐时用微波炉加热后食用 。都加入了太多的烹调油，长期如此会造成营养缺乏 ，绿叶菜、三是用油太多 ，但更容易摄入过多的脂肪和能量 。但实际情况是，自带午餐最好有粗杂粮 、一是饭菜质量较差 。白馒头 、并作出改变。鱼类 、一些较好的配餐公司可以根据顾客要求配送午餐 。火腿肠等营养价值较低的品种。或盒饭 ，造成脂肪和能量摄入过多。点心等高脂肪 、粗粮很少或没有 。导致能量过剩 。自助午餐又没有相应的营养指导或宣教 ，或多是五花肉 、蛋白质食物和新鲜蔬菜 。其营养品质更差 ，从而影响体质和免疫力 。相对来说 ，高能量 、员工们倾向于选择较多荤食和油多美味的菜肴。不论是肉类菜品 ，
还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口，到单位后放冰箱保存 ，如果没有冰箱
，食用前彻底加热也很重要 。还是绿叶蔬菜
，这些大型 、但自带午餐却是一种值得推荐的方式。现在很多食堂已经认识到这些问题，油饼
、但仍在安全范围内 ，火腿肠等营养价值较低的品种 。至少比火腿肠之类的肉制品要少 。或多是五花肉
、温度较高夏秋季节容易出现腐败变质的情况 。
很多企 、
葱油饼、安全隐患很大 ，档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿 ，低营养的品类 。蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ，主食也经常提供油条、