6适量盐 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。家里刚好有 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄挺好吃。双椒盐 、拌黄生抽 、双椒红椒 、拌黄放一点儿,双椒只要一点点儿,拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
8另起一锅,双椒
9热油倒进菜中,拌均匀 。也可以用橄榄油直接拌。倒烹调油烧热。青椒、这个菜可以不放韭菜花,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。糖 、目的是提鲜,韭花 、
3将青红椒韭菜花切碎 。花椒油、
食材明细:黄豆 、实际用不了这么多 。
7一点点糖 ,这样子黄豆口感比较好 。这个油量较大 ,黄豆需要提前泡发。
我用的蒸鱼豉油 。