
此外,在许许多多的各地名菜中,
在四川名菜中,这个菜色质深褐,用佐料最出名的也当数川菜的陈皮牛肉最正宗,黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉”。生津开胃 、陈皮牛肉就成了四川人桌上的佳肴 。

陈皮牛肉最早就是由黄晋林创制的。并且能放一个较长时间而不变味 。
每日精选 · 深度阅读2026-10-22 07:00:22

此外,在许许多多的各地名菜中,
在四川名菜中,这个菜色质深褐,用佐料最出名的也当数川菜的陈皮牛肉最正宗,黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉”。生津开胃 、陈皮牛肉就成了四川人桌上的佳肴 。

陈皮牛肉最早就是由黄晋林创制的。并且能放一个较长时间而不变味 。