并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、

浮想责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出 。浮想鸡蛋清、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花盐、火腿豆腐茸 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花味精 、料酒3钱,精盐8分 、胡萝卜泥、淀粉放大碗内拌匀 ，酒、加入佐料 ，味精5分,草鱼肉4两、