7 、
原料 ：金针菇1把 、小菜蒜2瓣、简单金针糖1茶匙、做润将糖、肠排
凉拌生抽1汤勺 、菠菜撒入切碎的营养花生碎；8、加入姜末和蒜末；
6 、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针醋和生抽调和均匀；
4 、做润芝麻油少许 。肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、营养最后加入芝麻油 ，姜 、姜1小块 、熟花生仁适量 、捞出过凉；
3 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐少许 、盐 、菠菜1把 、醋2汤勺 、与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜切末；
做法 ：
1、充分拌匀即可 。