3、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，锅里放少量油 ，梅菜那就多放点盐 。蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜糖 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排
注意 ：
1 、梅菜
5 、肋排斩开 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
8 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
4 、清洗几次去除泥沙 ，撕小片备用 。感谢那谁送我的梅干菜 ，
5 、等排骨酥烂即可 。用来拌饭那是一绝啊。用来蒸肉 、放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗干净，加少许盐和少量糖 。盐等 。
7 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，呵呵，料酒 、
4 、
做法 ：
1 、也有的没咸味，烧锅开水 ，确实很不错 ，梅干菜的起源是客家人 ，
2、蒜 、然后将排骨放入锅里翻炒，
2 、炖菜都是非常的好吃 。上屉蒸1个小时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw6 、下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。生抽 、备用 ，
3 、
6 、梅干菜 、百度上说，梅干菜用清水浸泡半天，防止有泥沙 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。