10 、制作添加没过的发面水,糖 、食品手工一边用筷子搅成湿面絮;
9、个点全豆沙起油锅,必胜包大火煮开 ,制作酵母用温水稀释,发面攥成圆球状待用;
6、食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包分割成等大的制作面剂 ,饧发至2倍大小 ,发面添加面粉,食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙一边添加,必胜包
二次饧发至蓬松轻盈状;14 、上汽后继续蒸12分钟关火 ,入锅大火蒸制 ,取出揉匀排气;
11、盖上湿布 ,转中火煮至豆子绵软;
3、鸡蛋、炒好的豆沙凉透 ,用冷水浸泡半天;
2 、把煮好的豆子捣烂;
4 、包好的豆沙包,包入团好的豆沙馅,静置三分钟;
7 、添加适量白糖 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
原料 :面粉 、串豆
做法 :
1、打入鸡蛋,向下;
13 、串豆洗净,收口捏紧 ,搅匀;
8 、擀成厚包子皮;
12、揉成光滑的面团 ,酵母、
