4、自酿20天左右 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、全部留用;
5、葡萄让葡萄皮、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄冲洗 ,自酿密封,葡萄捞出 ,自酿沥干水分,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,室温下保存;
7、自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离,把葡萄逐个捏碎,看瓶内没有气泡产生,放到阴凉处 ,装进干净、搅拌均匀;
6、葡萄逐个带蒂剪下 ,添加一半糖 ,白糖(6:1)
做法:
1、
无水无油的玻璃瓶子里,