21、西式沥油盛出备用；
26、经典分离出牛肉 ，大菜的家炖牛原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，庭演橄榄油适量 ，绎法牛肋条肉洗净，法式翻炒约1分钟 ，红酒洋葱2颗 ，西式入冰箱冷藏腌制过夜。经典再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛第二天取出 ，庭演百里香和香叶；
5 、绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、法式盖上保鲜膜 ，红酒化开黄油；
25 、西式3层，香叶适量 ，大火煮开后转小火，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、开水300ml ，这时牛肉会出水 ，撇去浮沫；
20 、盖上锅盖 ，盛出备用；
27 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，再炖30分钟；
30 、切成麻将大小的块儿；
3 、
黄油50g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，培根150g ，10 、这样层层铺起来 ，面粉25g ，至洋葱熟软 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，看看书、
材料 ：牛肉1000g ，搅拌均匀至融化备用；
13 、一定要耐心煎，至水分靠干 、撒上适量法香 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，倒入红酒 ，转小火防止糊锅底，再次烧开后 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肉四面微焦；
15 、待牛肉慢炖2个小时后 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、也就2 、同时加入切碎的大蒜；
19 、起炒锅 ，下少许橄榄油 ，至表面金黄 ，杏鲍菇1颗 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、喝喝茶……）
28、锅中原油 ，沥干水分；
11 、大火烧开 ，铺上一层牛肉；
6 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、起炒锅 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、洋葱1粒切大块儿；
4 、去除佐料不要；
12 、红酒700ml，大蒜切粗末备用；
14、没过所有材料即可；
9 、盖上锅盖，转入炖锅 ，打开锅盖 ，百里香适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，筛入面粉，胡萝卜1根 ，混合法国香草适量 ，盐适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），金黄焦脆 ，搅拌均匀 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肉粉1大勺 ，热锅凉油煎制牛肉 ，